콜라비 효능 11가지 부작용 확인
오늘은 콜라비 효능 11가지와 함께 콜라비 부작용을 확인해 보도록 하겠어요. 콜라비는 십자 화목 배춧과에 속하는 저온성 2년생 채소로 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 종이에요. 콜라비는 비타민C 함유량이 상추나 치커리보다 무려 4~5배가량 더 많다고 해요. 이외에도 풍부한 영양소를 포함하고 있다고 합니다. 실제로로 양배추나 순무와 비슷하게 생겼으며 표면 색이 초록색인 것과 빈번하게색인 것 2가지가 있는데 표면을 깎으면 속은 무처럼 하얗습니다.
이번 포스팅에서는 구체적으로 어떠한 콜라비 효능이 있는지 알아보겠습니다.
콜라비 효능 - 1. 뼈 건강
콜라비는 순무와 양배추 사이의 작품이지만 이들보다 칼슘 함량이 월등히 높므로 천연칼슘이라고 불립니다. 콜라비를 섭취 함으로써 치아와 잇몸건강을 좋게 만들어 노인들의 식생활을 건강하게 지속시키는데 도움이 돼요. 그리고 골다공증을 이전에 준비하고 성장기 아이들에게도 콜라비 효과가 있어요.
콜라비 효능 - 2. 혈압 안정
한 연구에서 칼륨이 에너지 수준에 미치는 영향 외에도 혈관 확장제 역할을 해서 혈관과 동맥의 긴장을 완화시켜 심혈관계에 대한 부담을 줄인다고 밝혔어요.
이것은 몸 전체의 순환을 늘려주고 주요 부위에 산소를 공급하며 뇌졸중이나 심장 마비와 같은 심혈관 사건의 위험을 낮출 수 있어요. 칼륨은 또한 나트륨과 함께 세포 사이의 체액 이동을 조절하므로 체내 체액 조절의 핵심 부분이에요.
콜라비 효능 - 3. 다이어트 효과
칼로리가 매우 낮아 넉넉히 먹어도 칼로리 걱정 없다는 것이 장점이에요. 그렇므로 고열량 음식을 피해야 하는 다이어터들이 마음 놓고 먹을 수 있는 채소로 취향에 따라 여러 가지 요리법을 곁들이면 더 좋겠죠. 열량만 낮고 영양이 없는 것도 아니고 많은 양 내포된 영양성분을 함유하고 있어서 식단 관리로 영양이 부족하기 쉬운 다이어터가 챙겨 섭취하게되면 좋은 채소이에요. 콜라비의 칼로리는 100g 30칼로리이에요.
또한 콜라비는 섬유질이 매우 넉넉하게 포함되어 있는 식 재료 인데요. 섬유질은 포만감을 유지하는데 도움을 주고 음식의 지방 성분을 빠르게 분해시키며, 소화기관이 건강하게 운동할 수 있도록 돕기 때문입니다. 식단에 콜라비를 추가하게 되면 과식을 제한하는데도 도움을 주기 때문에 자연스럽게 체중 감량을 할 수 있게 됩니다. 체중관리의 근본은 식단을 조절하는 것이죠. 콜라비와 같은 채소를 넉넉히 드시고 체중 감소의 목표를 이루어 내시기 바랍니다.
콜라비 효능 - 4. 노화방지 및 피부 관리
콜라비는 항산화 성분과 함께 비타민 C가 매우 넉넉하게 포함되어 있는 식물인데요. 콜라비 100g 당 62mg의 비타민 C를 제공합니다 비타민 C는 신체의 면역을 보강시키며 우리 몸에서 콜라겐의 생성을 촉진시키는데 도움이 돼요.
이는 피부 탄력 저하와 주름과 같은 노화의 징후를 예방하여 전반적인 노화의 과정을 늦추는 효과가 있으며, 건강 해진 신체는 곧 생기 있고 빛나는 피부 상태를 만드는데 좋아요. 또 엄지의 제왕에도 나온 적이 있지만 콜라비는 피부건강을 지키는데도 큰 좋아요.
나이가 들 수록 세포 속의 수분 함량이 줄어들게 돼요, 피부건강과 노화를 결정하는 것은 바로 피부의 수분 함량인데요. 콜라비는 수분 함량이 91%로써 굉장히 높은 편이고 비타민 C는 100g 당 기준으로 사과의 10 배, 치커리의 5 배가 들어 있습니다.
콜라비 효능 - 5. 소화력 개선
대부분의 십자화과 채소와 마찬가지로 콜라비는 소화 건강을 심각하게 개선할 수 있는 식이 섬유의 좋은 공급원일 수 있어요.
섬유질은 장을 움직여 변비, 경련 및 팽만감을 줄여주고 일반적으로 위장 시스템의 질을 개선시키는 동시에 영양소 흡수 효율을 최대화하는 데 도움이 돼요.
콜라비 효능 - 6. 눈 건강
콜라비에는 베타카로틴과 카로틴 성분이 풍족하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 돼요. 이는 눈의 자유라디칼을 소거하고 산화 스트레스를 방지해서 눈 건강을 지속하게 해 주며 카로티노이드라는 요소는 노화로부터 눈의 시력을 지켜줘요. 또한 녹내장이나 백내장 같은 안구 질병을 이전에 준비하는데도 도움이 돼요. 그리고 비타민A 성분도 많은 양 포함되어 계속 콜라비를 섭취할 경우 시력저하를 막아주고 눈 건강을 지속하는데 도움이 돼요.
콜라비 효능 - 7. 당뇨 예방
당뇨는 유전적인 영향도 있겠지만 현대인들의 서구화된 식습관과 과식 등 의 영향으로 발생률이 더 높아지고 있어요. 콜라비에는 폴리페놀과 글루코시놀레이트, 카로티노이드가 풍족하게 함유되어 있어요. 이런 성분들은 당뇨병에 대한 저항을 증가하게 해 당뇨 방지에 도움이 돼요. 특히나 녹색 콜라비보다 보라색 콜라비의 경우가 당뇨병에 대한 저항능력이 더 커 당뇨 방지에 유익하고 콜라비에 많은 양 내포된 섬유질 또한 혈당을 적합하게 지속하는데 도움이 될 수 있어요.
콜라비 효능 - 8. 빈혈 예방
칼륨 외에도 콜라비는 철로 구성되어 있는데, 여기서 발견되는 상당한 수준의 철은 칼륨 함량과 연관이 있어요. 철분은 빈혈을 예방하는 데 의무적인 신체의 적혈구(RBC)를 늘려주는 데 도움이 돼요.
이 결핍은 쇠약, 피로, 두통, 위장 장애, 방향 감각 상실 및 일반적인 면역 체계 부전을 특징으로 해요. 콜라비에서 발견되는 칼슘은 또한 신체의 철분 흡수를 개선시키는 데 도움이 될 수 있기 때문에, 면역 및 심혈관 계통 모두에 대한 만능 부스터이에요.
콜라비 효능 - 9. 면역력
비타민 C는 우리 몸의 신진대사에 이바지하고 순환을 도와주는 핵심 영양소이에요. 알 줄기 양배추와 같이 비타민 C가 많은 양 내포된 음식을 넉넉히 섭취하게되면 면역력이 증진되고 감기, 독감 및 기타 감염과의 싸움에서 더 잘 싸울 수 있어요. 함께, 백혈구를 형성하는데 도움이 되는 비타민 B6, 여러가지 비타민, 미네랄, 아미노산, 그리고 안토시아닌은 신체가 일하는 것을 좋아요.
콜라비 효능 - 10. 심장병 위험 감소
콜라비는 글루코시놀레이트와 이소 티오 시아네이트라는 강한 식물 화합물을 포함하고 있어요. 높은 글루 코시 놀 레이트 섭취는 혈관을 확장하고 염증을 감소시키는 이 화합물의 능력으로 인해 심장 질환의 위험을 떨어뜨리는 것과 연관이 있어요.
또한, 이소 티오 시아네이트는 동맥에 플라크 축적을 방지할 수 있는 항산화 특성을 갖고 있어요. 70세 이상 여성 1,200여 명을 대상으로 한 장기간 연구에 따르면 십자화과 야채가 풍부한 식단을 섭취하게되면 매일 섬유질 섭취량 이 10g 증가할 때마다 심장병으로 인한 사망 위험이 13% 낮아져요.
콜라비 효능 - 11. 항산화 작용
콜라비 껍질에는 글루코시놀레이트, 안토시아닌, 비타민 C, 이소티오시아네이트와 같은 항산화제가 풍부해요. 활성 산소로부터 세포를 보호해서 대사성 질환 및 당뇨병의 위험을 낮추고 조기 사망의 위험을 줄이에요. 안토시아닌을 충분히 보강하게되면 혈관벽에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 완화하고 혈류를 증가시켜 혈액순환을 원활하게 해서 혈관질환을 예방하고 시력을 좋게 해요.
콜라비 먹는 방법
콜라비는 아삭하고 달달한 맛이 나므로 잘 씻은 후 잘라서 생으로 먹어도 좋아요. 개인적으로는 콜라비를 잘라 냉장고에 넣어두고 입이 심심할 때마다 몇 개씩 꺼내어 맛있게 먹고 있어요.
콜라비만 섭취하는 것이 심심한 분들은 다른 채소들과 함께 샐러드로 먹어도 맛있게 먹을 수 있고, 아침저녁으로 간편하게 먹고 싶은 분들은 요구르트와 콜라비를 갈아서 먹으시면 적절한 단 맛이 도는 요거는 콜라비 주스를 먹을 수 있어요. 요구르트 외에도 배 또는 밀싹 등과 같이 먹어도 좋아요.
콜라비 부작용
콜라비에는 부작용이 없지만 갑상선종을 일으키 다고 알려진 글루코시놀레이트가 함유되어 있어요. 갑상선에 영향을 미칠 수 있으기 때문에 갑상선 질환이 있는 사람은 너무 넉넉히 섭취하지 않도록 주의해야 해요
이상으로 콜라비 효능 11가지와 콜라비 부작용을 알아봤습니다. 잘 읽어보시고 도움이 되셨으면 합니다.
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