귀리 효능 열네가지

귀리 효능 열네가지

 

오늘은 귀리 효능에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 귀리는 세계 10대 건강 먹거리 중 한 가지로 선정되기도 했으며 많은 양 내포된 영양소로 인해 건강음식으로 이롭다고 인식되어 있다고 합니다. 어떤 점이 좋은지 14가지로 확인해보도록 하겠습니다.

 

귀리 효능

 

 

귀리

원산지는 중앙아시아로 유럽에서는 BC 2000~1300년경에 전파되었으며 중국에서는 600~900년경 부터 재배하였다고 알려져 있어요 우리나라에서는 참고시대에 말먹이로 들여오면서 전해졌다고 알려져 있는데 귀리 자체가 여름철에는 서늘하고 겨울철에는 따뜻한 기후에서 잘 자라므로 대한민국에서 생산하는 것은 적합하지 않아 찾아보기 어려웠지만 요즘에는 웰빙음식으로 자리 잡으며 대한민국에서도 재배를 하고 있어요

 

귀리 효능

 

1.혈당 조절

귀리에 내포된 섬유질 및 복합 탄수화물은 단당으로 전환되는 것을 늦춰주므로 당뇨병 환자들의 혈당을 낮춰줘요. 또한 제2형 당뇨 발병 위험률을 감소시켜주는데 도움 될 수 있어요 베타글루칸이라 하는 수용성 섬유질은 인슐린 감수성을 개선해요. 또한 혈당 수치를 지연시켜 식후 혈당 상승을 늦춰주는데 효율적이에요

귀리 효능

 

 

2.당뇨 개선

귀리에 넉넉하게 함유되어있는 식이섬유와 자연인슐린인 베타글루칸 성분은 혈당의 급격한 상승을 억제하고 혈당 조절에 필요한 인슐린의 분비를 향상시켜줍니다. 당뇨증상이 있으신 분들은 평소에 귀리를 꾸준하게 섭취해주면 보탬이 되겠습니다.

 

3.면역력 보강

귀리에 함유된 리그난 성분은 면역세포를 활성화시켜 주는 역할을 해요. 우리 몸의 면역력이 올라가면 감염이나 외부바이러스로부터 우리 몸을 지켜줘요.

귀리 효능

 

 

4.성인병 예방

귀리 효능은 성인병과 가지가지 질환들의 예방하는데 효과가 있다고 해요. 그 이유는 귀리에 포함되어있는 폴리페놀이란 성분은 다양한 항산화 성분을 포함하고 있기 때문이에요. 항산화 성분인 폴리페놀은 체내의 활성산소를 없애는 역할을 하며 우리 몸의 세포들을 튼튼하게 해 주며 특히 염증이나 암세포를 줄여주는 항염과 항암 효과가 매우 탁월하다고 해요. 또한 세포막을 건강하게 만들어 외부로부터 침입하는 바이러스나 질병을 막아낼 수 있도록 도와주 다고 알려져 있어요.

 

5.장 기능 개선

귀리에 함유된 식이섬유는 현미보다 8배 정도 많아요. 귀리에 풍부한 식이섬유의 경우 소화를 도와주어 변비를 예방하는 효과가 있어요. 장운동을 활성화하며 장 건강을 도와주는 박테리아를 증식해 장 운동에 보탬이 돼요.

귀리 효능

 

 

6.심혈관 질환 개선

귀리에 함유되어 있는 항산화 성분의 경우 심혈관계 질환에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 넉넉하게 포함되어 있는 섬유질은 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 좋은 콜레스테롤은 지속시켜 준다고 합니다. 심혈관 질환은 한국인이 넉넉히 걸리는 질병 중 하나인데요.적당한 혈압을 지속하여, 심혈관 관리를 잘 하는 것이 건강에 매우 좋아요. 과거 발표된 연구에 의하다 보면 귀리나 통밀 빵 같은 곡물이 함유되어 있는 식단은 혈압을 낮추는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

8. 골다공증 예방

귀리에 내포된 칼슘 요소는 현미보다 약 5배 정도가 더 풍부하다고 확인되어 있어요. 그만큼 귀리는 뼈를 건강하게 하는 칼슘 성분이 부족하지 않아서 귀리 효능 하게되면 뼈 건강을 빼놓을 수 없다고 말할 수 있어요. 많은 양 내포된 칼슘은 뼈를 건강하게 해 줄 그리고 골다공증을 예방하는 데도 여러 도움을 줘요.

귀리 효능

 

 

9. 숙면에 도움

귀리에는 멜라토닌과 비타민B 성분이 풍부해 수면에 연관된 호르몬인 세로토닌 분비를 자극해 불안과 긴장을 완화하고 숙면을 취하는 데 보탬이 됩니다.

 

10.여성분들질환 및 자궁건강

귀리에 들어있는 비타민 B는 적혈구의 생산을 돕고 세포 대사를 원활하도록 만들어 준다고 합니다. 매달 생리를 하는 여성분들들이 겪는 빈혈이나 위험한 자궁경부암을 예방하는데도 효과가 있으며 여성분들들의 호르몬 분비에 도움을 받을 수 있다고 합니다. 넉넉하게 포함되어 있는 식이섬유는 유방암 발병률은 낮추고 여성분들질환 및 자궁건강에도 귀리가 효과적이라고 합니다.

귀리 효능

 

 

11. 암 예방

귀리에는 호르몬과 관련된 암을 예방하는 리그난, 식물성 에스트로겐 성분이 풍부해 유방암 그리고 자궁경부암 같은 여성분들암을 예방하는 데 도움을 주고 베타글루칸 성분은 체내 노폐물을 분해시켜 열을 내리고 독을 없애는 역할을 해서 암세포 증식 억제에 도움을 줍니다.

 

12.체중감량 및 변비 예방

규칙적으로 귀리를 섭취하다 보면 체질량지수가 줄어들 수 있다고 해요 단백질이 다른 곡물에 비해 3배가량 넉넉히 포함되어있으며 지방 연소에 도움 되는 비타민B와 식이섬유가 넉넉하게 들어있어 포만감을 장시간 지속시켜주어 배고픔을 줄여주고 식사량을 줄일 수 있어요 또 식이섬유가 백미보다 6배나 넉넉히 포함되어있어 장의 연동운동을 촉진시키고 소화를 도와 변비 예방과 개선에 효과적이에요 단 다른 곡물에 비해 당질이 높아 너무 넉넉히 드시면 오히려 살이 찔 수 있어 백미를 대신해 식사대용으로 드셔야 효과적이에요

귀리 효능

 

 

13.노화방지

귀리에 많이 함유되어 있는 페놀이나 스테로이드는 항산화 효과가 큽니다. 활성산소(인체에 유해한 산소)를 제거하여 노화 지연에 좋습니다. 아니면 단백질 소화에 도움이 되는 프로테아제가 들어 있으기 때문에 평소에 고기를 즐겨 먹는다면 잡곡밥에 더해서 드시면 소화에도 보탬이 됩니다.

 

14. 천식 개선

귀리에 함유된 섬유질과 철분, 단백질 요소는 천식 방지에도 효과가 있어요. 귀리를 계속 섭취하게되면 호흡기 및 기관지를 건강하게 하고 천식 환자들의 경우 증상들을 매우 완화시켜 준다고 해요. 한 연구한 결과에 의하게되면 어린아이들에게 귀리를 먹이면 소아천식 발생 위험이 감소한다고 하니 될 수 있도록 준비하여 먹이는 것이 좋아요.

 

 

15.피부미용

귀리에는 항산화제로 작용하는 각종 미네랄 성분은 넉넉하게 함유되어 있습니다. 또한 세포 대사를 돕는 비타민 B군의 함량도 많아 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 억제하고 염증에 대항하는 작용을 합니다. 따라서 귀리의 주기적인 섭취는 각종 피부 트러블을 소거해서 피부 건강 지속에 도움을 줄 수 있습니다.

 

귀리 부작용

 

 

귀리는 적정량 섭취하는 것이 좋아요. 매일 권장 섭취량은 20g정도로 그 이상을 섭취하다 보면 배탈이나 설사를 할 수 있다고 하니, 적당량을 하루에 꾸준하게 드시는 것을 추천해드리고 싶어요. 신장이 안좋으신 분은 피하시는게 좋아요. 귀리는 신장에 좋지 않은 퓨린이라 하는 물질도 소량 포함하고 있다고 해요. 퓨린이 몸 속에서 분해되면 요산이 생기는데, 이것이 신장에 안좋은 영향을 줄 수도 있다고 해요.

 

임신한 여성들도 피하시는 것이 좋아요. 특히나 초기 임신한 여성들일수록 조심하여야하는 음식이라고 할 수 있습니다. 귀리가 자궁수축을 하는데 영향을 끼칠 수 있다고 하니, 임신한 여성들 분들은 피하시는 것을 추천해드리고 싶어요.

 

이제까지 귀리 효능 및 귀리 부작용을 알아보았어요. 시중에서 손손손쉽게 구할 수 있어 나에게 맞는 제품으로 한 번 먹어보면 어떨까 하는 생각이 드네요. 읽어봐주셔서 감사해요.

 

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