아연 효능
오늘은 아연 효능에 대해 확인해보도록 할게요. 아연은 보편적인 대사에 관련된 필수 영양소이에요. 체내에서 아주 낮은 농도로 소량 존재하지만 면역력과 연관있는 영양소로 체내에 의무적으로 존재해야 해요. 아연은 성장과 발육에 도움을 주고 DNA와 RNA 합성 관여, 면역력 지속과 인슐린 합성 관여 등의 역할을 해요.
아연 효능 살펴보기
아연 효능 1. 면역력 보강
아연은 백혈구 생산과 연관해서 가장 중요한 영양소이에요. 따라서 아연 결핍은 감염 위험을 증가시킬 수 있어요. 이것은 신체의 면역 체계 기능을 지속하는데 의무적이에요. 아연은 바이러스 성 질환으로부터 보호해요. 그것은 세포 성장과 발달에 필요해요. 어린이의 건강한 성장을 촉진해요. 성인의 정상적인 면역 기능을 지원해요.
아연 효능 2. 당뇨 예방
아연은 혈당을 줄여주어 인슐린 분비에 영향을 주는 성분이 있습니다. 인슐린은 혈류로 인해 설탕을 조직으로 분산시켜 주는 호르몬이에요. 한 연구에서는 아연이 혈당 수치를 평균으로 지속하는데 효과적이고 인슐린에 대한 신체의 예민도를 증가해 주는 역할을 합니다. 이에 따라서 아연 보강제를 당뇨병 환자가 드시는 경우 단기 및 장기적으로 혈당 조절을 할 수 있습니다.
아연 효능 3. 상처 치유 촉진
아연은 콜라겐 합성,염증 반응에 중요한 역할을 하므로 화상,피부 귀양,피부 손상에 효과가 있어요.피부는 신체의 약 5%의 아연 함량을 가질 정도로 다량을 보유하기 때문에 상처가 있다면 아연을 섭취하게되면 회복 속도를 높일 수 있어요.
아연 효능 4. 간 건강 관리
아연 효능 중에 간 건강 관리가 있습니다. 아연은 간 손상을 줄이는 데 보탬이 될 수 있어요. 아연의 항산화 및 항염증 특성은 활성 산소로 인한 간 세포 손상을 예방하고 장벽 기능을 안정화하며 내독소혈증 및 전염증성 사이토카인 생성을 낮춰 간을 건강하게 지속하는 데 보탬이 될 수 있어요. 아연이 결핍되면 상처 치유가 지연되고 면역 기능이 약화되어 알코올성 간질환(ALD)이나 바이러스성 간질환과 같은 간 연관 증상이 발생할 수 있어요.
아연 효능 5. 피부미용
아연 효능을 살펴보면 아연은 피부 보호에 의무적인 콜라겐을 만드는 것을 빠르게 해주는 기능이 있어요. 또한 여드름을 일으키는 테스토스테론의 양을 컨트롤 하므로 피부 트러블이나 여드름을 안정 시키는 기능이 있어요. 아연은 피부 유분기를 컨트롤 하므로 건강한 피부를 안정적으로 하기도 해요. 아연이 적은 경우 피부가 건조하고 푸석푸석하다는 느낌을 받습니다. 이 외에도 아연은 습진과 아토피 등을 막아줍니다.
아연 효능 6. 습진 개선
습진이나 아토피의 주요 원인 중 한가지는 아연의 결핍이에요.신체의 회복 능력을 높여주고 습진을 개선시키는데 효능이 있어요.습진을 앓고 있으면 아연을 섭취하는 것이 보탬이 돼요.
아연 효능 7. 항산화 작용
아연 효능으로 항산화 작용에 도움을 받습니다. 아연은 뛰어난 항염증제 및 항산화제로써 산화스트레스를 소거해 주어 질병으로부터 신체를 방어하는 기능을 해요. 또한 노인 환자의 경우 세포가 정상적으로 전달될 수 있도록 빠르게 도와주어 돌연변이 암세포가 만드는 것을 방지하고 종양세포의 성장을 예방합니다.
아연 효능 8. 인지 기능 증진
아연은 비타민B6과 함께 신경전달물질이 제대로 된 기능을 할 수 있도록 도와요.뇌에서 생각과 기억의 저장 및 상기를 제어하는 해마에도 고농도의 아연이 있어요.아연을 섭취하게되면 뇌의 기능을 보강시킬 수 있어요.이는 신체에서 아연 성분을 필요한 부위로 전환하기 때문이에요.
아연 효능 9. 성장 발육
단백질과 함께 아연을 섭취하다 보면 전신의 신진대사가 더욱 활성화되는 효과가 있어요.신진대사가 활발해지는 시기에 아연의 필요량이 증가하므로 특히나 성장하는 어린이에게 좋아요.
아연 효능 10. 탈모 예방
아연 결핍으로 인한 탈모로 원형 탈모증의 위험이 있을 수 있으며 아연 섭취는 체내 세포와 조직의 신진대사를 활성화 시킬 수 있는데 이는 아연에 새로운 세포를 만드는 효소가 함유되어 있기 때문이에요. 비타민 C와 함께 아연은 콜라겐 합성에 관여하고 가늘어지는 모발과 같은 모발의 노화를 늦춥니다. 탈모 문제가 있는 남성이 많을 수 있지만 남성에게 아연이 중요한 이유 역시 탈모 때문이에요.
아연이 많은 음식
1. 굴
함유량이 많은 음식 중에 대표적인 것이 굴이라고 할 수 있습니다. 중간 크기의 굴 하나에는 약 5mg이 함유되어 있으며 3개 정도만 섭취하여도 세계보건기구에서 정한 매일 권장 섭취량을 섭취하게 됩니다. 또 굴에는 비타민B와 비타민C 철분 등이 풍부해서 면역과 혈액순환, 골밀도를 증진하는데 도움을 주고 또한 굴에는 풍부한 타우린, 핵산 성분이 간의 해독장용을 도우며 간 기능을 정상적으로 회복시켜주는 효과가 있습니다
2. 소고기
붉은육류는 아연이 많은 식품으로 유명해요. 대표적인 붉은육류인 소고기는 아연이 풍부해요. 그리고 철분과 비타민B가 많아 빈혈 및 혈관건강에 좋은 식품이에요. 아연은 단백질이 들어있는 음식과 함께 섭취하다 보면 아연의 흡수를 높이고 단백질 합성이 촉진되므로 단백질이 넉넉히 들어있는 음식과 함께하게되면 효과가 더 좋아요.
3. 계란
계란은 단백질이 많아 헬스 혹은 체중감량을 하시는 분들이 넉넉히 찾는 음식이라고 할 수 있습니다. 아연의 함유량 또한 높아요. 계란 1개를 섭취하다 보면 약 0.7mg의 아연을 섭취할 수 있다고 해요.
4. 돼지고기
아연은 돼지고기에는 100g당 3.10mg 함유되어 있어요. 돼지고기는 불포화지방산이 높지만 일부 부위에는 포화지방도 존재해요. 소고기의 포화지방보다는 낮지만, 지방 함량이 모든 부위에 동일하게 생성되는 것이 아니기 때문에, 포화지방 섭취에 유의해야 해요. 그나마 살코기는 안심 부위이니 고려하시면 되겠네요.
5. 치즈
아연은 모차렐라 치즈 30g당 0.82mg 정도, 같은 양의 체다치즈에는 0.55mg가 함유되어 있어요. 유제품은 일반적으로 칼슘이 넉넉히 함유되어 있지만 흡수율을 높이기 위해 비타민D가 필요해요. 치즈와 비타민D를 함께 섭취하면, 아연과 칼슘을 잘 흡수할 수 있어요.
6. 감자, 고구마
아연은 통상 크기의 감자에 0.61mg 함유되어 있어요. 중간 크기 고구마에는 0.37mg 포함되어 있어요. 감자와 고구마는 간식으로 자주 애용되고, 섬유질도 풍부해서 장 건강에 도움을 줘요.
아연 부작용과 매일 권장량
아연을 많은 양 섭취하게되면 나타나는 현상으로 구토 메스꺼움 복통 설사 같은 현상이 나타납니다. 이런 증상은 공복 시 먹거나 일정량 이상을 먹었을 때 자주 일어날 수 있어요. 통상 50~100mg 섭취 시 복부 팽만감, 메스꺼움 경련 이러한 증상들이 넉넉히 발생하는 결과가 발생합니다. 우리 몸의 칼슘과 인의 흡수를 막아서 뼈 안에 칼슘과 인 함량을 줄일 수 있으므로 매일 권장량에 맞추어 적정량만 아연을 섭취하게되면 좋습니다.
이상으로 아연 효능에 대한 글을 마치겠습니다. 감사합니다.
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