아로니아 효능 총정리

아로니아 효능

 

오늘은 안토시아닌이 매우 풍부한 아로니아 효능에 대해 확인해보도록 할게요.

 

아로니아란

아로니아에는 레드 초크베리, 블랙 초크베리, 퍼플 초크베리의 종류가 있고, 유럽에서 왕족들이 즐겨먹어 킹스베리라는 별명이 있습니다. 아로니아는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 열매로 베리류의 열매 중에서 안토시아닌 함량이 가장 높습니다. 중세 유럽의 왕족들이 아로니아를 즐겨 먹고 만병통치약으로 활용하기도 했습니다. 아로니아의 주산지는 폴란드로 전 세계 아로니아 생산량의 90%이며, 우리나라에서는 충청북도 단양군, 경기도 양주시 과 같은 지역에서 재배되고 있습니다

 

아로니아 효능

 

 

아로니아는 속칭 왕의 열매라 불릴 정도로 넉넉하게 포함되어 있는 영양성분을 함유하고 있습니다. 아로니아에는 라즈베리, 블루베리, 엘더베리 등 같은 베리 류 중에서도 안토시아닌이 넉넉하게 넉넉히 들어있고 이는 항암효과가 뛰어나 체중 감량, 당뇨병 예방, 눈의 피로 극복 등에 아주 좋다고 알려져 있습니다.

 

아로니아는 냉동과일, 농축액, 생과일, 분말 등 여러 가지 형태로 유통되고 있어 요리로 만들어 먹을 때 몸에 좋은 여러 가지 영양성분을 듬뿍 섭취하는 효능을 얻을 수 있어요. 최근 가장 관심이 가는 수퍼푸드로 몇 년 전부터 열풍을 일으키고 있는 아로니아 효능에 대해 알려드릴게요.

아로니아 효능

 

 

아로니아 효능1. 다이어트

아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 체중을 감소시켜주는 행위를 할 때에 발생하는 산화 스트레스를 줄여준다고 한다고 해요. 따라서 몸속의 지방 분해를 더 활동적으로 만들어 주어 비만을 방지하는 것에도 매우 효과적이라고 해요. 그리고 아로니아에는 클로로겐산이라 하는 성분도 많은 양으로 포함이 되어 있는데 클로로겐산은 포도당이 간에서 지방으로 바뀌는 것을 사전에 방지하며 체내에 안 좋은 지방이 쌓이는 것을 방지하는 역할을 해요.

 

아로니아 효능2. 간 건강

아로니아에 넉넉하게 포함되어 있는 안토시아닌, 폴리페놀 성분은 간세포의 사멸을 방지하고 새로운 세포의 성장을 도와주므로 간 기능 대사에 보탬이 돼요. 또한 아로니아 효능으로 고 열량 섭취로 발생할 수 있는 간 섬유화를 감소시켜주어 간암 발병의 위험을 낮추며 과음으로 손상된 간을 지켜주며 아세트알데히드를 신속히 분해하는데 도움을 주어 숙취극복에 아주 보탬이 돼요.

 

 

아로니아 효능3. 심장병 개선

아로니아에 함유된 칼륨은 심혈관 및 심장 건강에 의무적인 미네랄이라고 할 수 있습니다. 칼륨은 고혈압 감소, 동맥 및 모세혈관 증가, , 수축 지속 , 뇌졸중 예방 심박수 조절, 심장 건강 지속애 보탬이 됩니다. 칼륨은 장의 긴장을 개선시키는 데 도움이 되기 때문에 심혈관 및 심장 건강에 필요합니다.

 

아로니아 효능4. 수족 냉증 완화

대부분 세월이 지나 나이가 들면 신체조직 중 말초 혈관이 수축되어 혈액 순환이 나빠지게 되면 손발이 차고 이때 통증이 느껴지는데 안토시아닌이 말초 혈관을 확장해서 혈류를 촉진하는 작용이 있어서 냉증을 개선할 수 있다고 합니다. 당연히 운동을 함께 할 경우 냉증 개선 효과를 높일 수 있습니다.

 

 

아로니아 효능5. 항산화 효능

아로니아 열매에는 여러 가지 이로운 점이 있는 카로틴, 케르세틴, 안토시아닌 같은 항산화제가 함유되어 있습니다. 블루베리는 포도보다 안토시아닌이 많은 양 포함되어 항암효과가 좋아요. 아로니아 프로안토시아니딘은 항산화 물질이 풍부합니다.

 

아로니아 효능6. 피부 개선

앞서 말한 활성산소 소거의 효과로 인해 피부 상태도 개선할 수 있다고 합니다. 세포의 손상을 막아주고 피부 노화와 트러블을 방지해 주어줄 수 있어요. 덕분에 미세먼지와 같은 나쁜 공기질 속에서도 건강한 피부 지속에 도움이 된다고 해요. 또한 몸속의 혈액을 깨끗하고 맑게 해주는 혈액 개선 효과도 있다고 합니다 이 덕분에 피부 역시 깨끗해지며 피부에 좋은 성분인 콜라겐이 파괴되는 것을 막아주는 역할 역시 한다고 합니다.

 

아로니아 효능7. 당뇨개선

아로니아에는 안토시아닌이 넉넉하게 들어 있어요. 그렇기에 소화 중에 흡수가 되는 당분 및 지방의 양을 감소시키게 만들 수 있어요. 더욱이, 췌장의 인슐린 생성을 촉진시키고 체내의 항산화 수치를 높여줌으써 당뇨의 합병증을 감소시키게 만들어 줘요. 그러니 당뇨 개선을 위해 아로니아 복용하는 것을 추천해요.

 

 

아로니아 효능8. 심혈관 질환 예방

아로니아에는 안토시아닌, 폴리페놀 외에도 비타민 성분도 풍성하게 포함되어있다고 합니다. 이성분께서는 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관에 침전물이 쌓이는것을 막아주어 혈액이 원활하게 흐르게 해줘서요. 그렇므로 고지혈증이나 고혈압, 동맥경화같은 심혈관 질환에 보탬이 된다고 합니다.

 

아로니아 효능9. 혈액순환

혈관을 튼튼하게 해주고 혈액을 원활하도록 순환시키는 효능이 있습니다. 우리 혈액 속에는 노폐물이나 독소 등이 자연스레 쌓이게 돼요. 혈액순환을 통해 소거하는 역할을 하게 됩니다. 혈관이 맑아지면 혈당수치가 낮아지며 콜레스테롤 수치가 현저히 낮아지는 효과도 볼 수 있습니다. 따라서 아로니아만 주기적으로 섭취하다 보면 혈관 관련된 질병을 예방할 수 있을 것으로 예상합니다. 그리고 고혈압, 당뇨를 관리가 필요한 사람이라면 주기적으로 먹었을 때 효과를 볼 수도 있으니 섭취 권장합니다.

 

 

아로니아 효능10. 면역력 향상

요즘 현대인들은 불규칙한 생활습관과 환경들로 인하여 면역력이 떨어지기 쉬운데 항산화 성분이 많은 아로니아를 먹으면 백혈구의 생성을 향상시켜주며 우리몸의 세포를 보호해 면역력을 올려주는데 큰 도움이 된다고 합니다.

 

아로니아 섭취 방법

 

우리는 흔하게 아로니아를 다양한 방법으로 섭취하는데 요구르트나 샐러드에 넣어서 먹기도 하고 우유에 갈아서 마시기도 합니다. 주산지인 폴란드에서는 아로니아를 잼이나 주스로 만들어 먹기도 한다고 해요. 또 건조해서 차로도 마시기도 하고 포도처럼 와인으로 만들어 먹기도 한다고 합니다. 아로니아는 생과일이나 냉동과일, 농축액, 분말 형태로 섭취하는데, 열을 가하게되면 영양소가 파괴된다고 해요. 그렇므로 생과일로 섭취하던가 냉동을 시켜서 드시면 되고 분말을 활용할 경우 동결건조로 제조된 제품을 고르는 편이 좋아요.

 

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