칼륨이 많은 음식 다 알아보기

칼륨이 많은 음식 다 알아보기

 

오늘은 칼륨이 많은 음식에 대해 알아볼게요. 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하는데 효과가 좋은 영양소로 짜게 먹는 일이 많은 현대인들에게 도움을 줄 수 있어요. 나트륨은 지방을 붙잡아 두고, 혈압을 높이는 작용으로 하기 때문에 건강한 삶을 위해서는 싱겁게 먹으면 좋아요.

 

칼륨이란

 

 

 

 

칼륨은 우리의 몸에 신체의 기능을 지속하는데 있어서 정말 필요한 성분 중 한가지가 바로 칼륨이에요. 몸속의 세포와 조직들, 기관들이 적절히 기능할 수 있도록 해요. 그리고 칼륨은 신경 기능과 근력, 심장 건강에 중요한 역확을 해요

 

칼륨은 세포 내액에 가장 많은 양으로 함유된 주요 전해질이에요. 나트륨 이온과 함께 체내의 수분양과 산-알칼리 균형을 조절해주는 성분으로 칼륨의 95%가 세포 내에 존재해요. 칼륨은 근육의 규칙적인 수축과 이완을 도우기 때문에 자주 근육에 경련이 나거나 눈 밑이 떨린다면 칼륨 많은 음식을 챙겨 드시면 좋아요.

 

이러한 칼륨을 만약에 충분히 섭취하지 못할 경우 다양한 몸에 이상이 올 수 있어요 피로감과 심장 두요인림, 근육 경련, 어지럼등이 있으며 혈압이 증가할 수 있어요. 이렇듯 우리 몸에 필요한 칼륨 많은 음식을 소개해볼게요.

 

칼륨이 많은 음식

 

 

 

칼륨이 많은 음식 1. 수박

 

 

 

수박에는 칼륨이 넉넉히 들어 있어서 수박 두 컵에는 매일 권장량인 4700MG의 약 10%의 칼륨이 들어 있어요

 

칼륨이 많은 음식 2. 아보카도

숲 속의 버터라고 불리는 아보카도는 단백질과 지방 함량이 높아서 과일처럼 새콤달콤한 맛이 아니라 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 아보카도는 그중 으뜸이라고 할 수 있는데 100g당 500mg으로 바나나의 약 2배 정도 돼요. 아보카도 속 칼륨이 체내에 있는 나트륨 수치를 조절하는 역할을 하여 몸이 붓는 것을 완화시켜 주며, 체중 감량과 복부 팽만감을 줄여주는 효능도 있어요.

 

칼륨이 많은 음식 3. 김

김은 비타민a 모체가 넉넉히 들어있으며 비타민b1 c d도 풍부하다고 해요 지방은 적으며 칼륨 인 칼슘이 풍부하며 섬유질 또한 넉넉히 함유된 음식이에요 김은 식욕을 돋우며 고소하므로 넉넉히 분들이 즐겨 드시는 음식이기도 해요

 

 

칼륨이 많은 음식 4. 미나리

미나리는 해열 진정과 해독 일사병 혈압보강에 좋은 음식이에요 식욕을 촉진시키며 장 활동을 활동적으로 해 주고 변비소거에도 좋다고 해요 철분과 비타민 칼슘 칼륨이 풍부해서 정신을 맑게 해 주고 혈액을 보호해주는 역할을 해요

 

칼륨이 많은 음식 5. 고구마

 

 

 

고구마는 100g당 340mg의 칼륨이 포함되어 있어요.특히나 고구마 종류 중에서도 호박고구마는 칼륨,미네랄,마그네슘 등이 넉넉하게 포함되어 있어요.열을 가해 조리하더라도 칼륨 손실이 거의 없다고 해요.또한 식이섬유,베타카로틴 등이 풍부해 장 건강에도 보탬이 돼요.

 

칼륨이 많은 음식 6. 바나나

부드러운 식감에 달콤한 맛을 지닌 바나나도 칼륨이 많은 음식이에요. 바나나 속의 칼륨 성분은 100g 당 335mg 정도 돼요. 나트륨 수치를 조절해 붓기를 빼주고 뱃속에서 가스가 생성되는 것을 진정시키는데 도움을 주는 특정 장내 세균을 활성화하는 역할도 해요.

 

미네랄, 무기질이 풍부하며, 혈압을 낮추는 천연물질이 포함되어 있어서 혈압을 낮추는 효과가 있어요. 바나나의 혈압강하 효과는 다른 과일에 비해 월등하다고 할 수 있어요. 매일 2개의 바나나를 먹는 사람은 혈압이 10% 떨어졌다는 연구결과도 있다고 해요.

 

 

저는 눈 밑이 떨릴 때 바나나를 주로 먹었는데, 혈압조절에 좋다고 하여 더 자주 챙겨 먹고 있어요. 매 식사 전에 바나나를 먹은 여성분들은 그렇지 않은 여성분들보다 복부 팽만감이 덜했다는 연구 결과도 있으니 고려하시기 바래요.

 

칼륨이 많은 음식 7. 감자

감자는 비타민이 풍부하며 쌀의 16배나 되는 다량의 칼륨을 포함하고 있어요 또한 감자에 포함되어 있는 비타민c 성분은 삶아도 파괴되지 않는다고 해요

 

칼륨이 많은 음식 8. 팥

팥에는 100g당 1500g 정도의 칼륨이 포함돼 있는데, 이는 쌀의 10배, 바나나의 4배 정도의 분량으로 칼륨 부족으로 인한 근육 경련을 예방해요.

 

팥에 풍부한 비타민 B1는 당질 대사를 원활하게 해 에너지 생성을 도와주고, 피로극복과 기억력 증진에 도움을 주고, 단백질과 칼슘, 철분도 풍부해 신체와 뼈를 튼튼하게 해주고 빈혈을 예방해요.

 

칼륨이 많은 음식 9. 토마토

 

 

 

먼저 우리에게 익숙한 채소인 토마토도 칼륨이 많은 음식으로 신진대사를 촉진시키고 산성화 된 혈액을 중화하며 나트륨 배출을 촉진함으로써 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추고 몸이 붓는 것을 방지하는 효과가 있어요. 토마토 100g에는 약 180~200mg 정도의 칼륨이 포함되어 있어요.

 

토마토에는 항염증제인 리코펜이 많은 양 포함돼 있어 체내 염증을 줄여줘요. 당지수가 낮은 편이라 혈당 조절에도 좋아 당뇨병 환자가 즐기는 음식 중의 하나로, 비만 환자의 체중 감량에 효과가 좋아요. 특히나 기름진 음식을 먹을 때 곁들여 먹으면 소화를 촉진하고 위의 부담을 가볍게 해 줘 가스 발생을 억제시켜 준다고 해요.

 

 

토마토 속의 루틴 성분은 혈압을 조절하는 효과가 있으기 때문에 고혈압, 동맥 경화가 있는 분은 하루에 아침 공복에 토마토를 챙겨 드시는 것도 좋을 것 같아요.

 

칼륨이 많은 음식 10. 시금치

시금치는 100g당 460mg의 칼륨이 포함되어 있어요.비타민A,C,K 등이 많은 양 포함되어 있는 녹황색 채소로 꾸준하게 섭취해주면 좋아요.면역력 보강은 물론 노폐물 소거 효과까지 있어 성인병 을 방지하는데 보탬이 돼요.

 

칼륨이 많은 음식 11. 땅콩

땅콩에는 100g당 680g 정도의 칼륨이 포함돼 있어 칼륨 부족으로 인한 골다공증을 예방해요.

 

땅콩에는 견과류 중 가장 많은 단백질이 함유된데, 필수 아미노산을 고루 포함하고 있어 피로회복과 뇌기능 향상에 도움을 주고, 불포화지방산이 풍부해 심혈관 질환 을 방지하는데 뛰어난 효능이 있어요.

 

칼륨이 많은 음식 12. 다시마

 

 

 

다시마에는 100g당 1242g 정도의 칼륨이 포함돼 있어 칼륨 부족으로 인한 동맥경화를 예방해요.

 

다시마에는 알긴산, 후코이단 성분이 풍부해 콜레스테롤과 지방의 흡수를 제한하고 담즙산을 배출해줘 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방해요.

 

 

칼륨이 많은 음식 13. 비트

요즘 비트가 여러가지 방면의 건강 식품으로 인기가 많아요.이런 비트에는 100g당 406mg의 칼륨이 포함되어 있어요.또한 질산염이 넉넉하게 포함되어 있는데 이는 혈관을 이완시키고 혈압을 떨어뜨리는 효능이 있어요.

 

칼륨이 많은 음식 14. 조개

조개에 칼륨이 많은 음식이에요. 조개 85속에는 무려 534mg이 포함이 되어있어요. 조개는 회로 먹어도 좋으며, 삶거나 구워서 먹어도 좋아요. 그리고 토마토를 넣은 해산물 파스타를 같이 먹는다면 칼륨을 넉넉히 섭취 할 수 있어요.

 

 

칼륨이 많은 음식 15. 흰콩

흰콘 반 컵에는 칼륨 595mg이 들어있어 칼륨이 많은 음식이라고 할 수 있어요. 토마토와 흰콩과 함께 먹는 그리스 식 파스타나 모로코 식 흰콩 스튜, 흰콩 케일 요리는 영양도 많고 맛도 있어요. 그리고 칼륨이 많은 음식 흰콩은 섬유질도 풍부하므로 신지대사를 촉진해요.

 

칼륨 섭취방법

 

칼륨은 수용성이기 때문에 물을 이용해서 조리한다면 단시간에 이루어지도록 하는 것이 좋아요. 가공과정에서 넉넉히 손실되기 때문에 될 수 있도록이면 자연식품을 섭취하는 것이 좋아요. 특히채소는 잘게 썰어 물에 씻는 것만으로도 10% 정도의 칼륨 손실이 있고, 데치면 50% 정도의 칼륨 손실이 있다고 알려져 있어요.

 

다만, 신장에 문제가 있다면이라면 칼륨이 풍부한 음식의 섭취는 부작용을 일으킬 가능성이 높아요. 따라서 가능하게되면 칼륨이 많은 음식은 자제해야 해요. 과일 섭취도 가능하게되면 칼륨 함량이 낮은 과일 위주로 섭취하시기 바래요. 또한 채소는 물에 삶거나 데친 후 먹으면 칼륨 섭취량을 줄일 수 있어요.

 

마무리

 

성인의 매일 나트륨 권장 섭취량은 몇 g인지 알고 계시나요? 바로 나트륨 매일 권장 섭취량은 2g이에요. 봉지로 된 신라면 1개의 포함되어 있는 나트륨이 1,790mg이니까, 이거 하나만으로 매일 나트륨 권장 섭취량을 거의 다 먹게 되는 것이에요.라면 한 봉지에 이정도라면 평상시 우리가 섭취하는 나트륨의 양이 얼마나 많을까요? 그러니 위에서 소개해 드린 칼륨이 많은 음식 잘 확인하셨다가 평소에도 넉넉히 섭취하시기 바랍니다. 감사합니다.

 

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