안녕하세요. 오늘은 우영차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우엉은 약 효과가 매우 좋아 재배하고 있어요. 우엉 뿌리는 생으로 섭취하거나 요리 넣어서 먹을 수 있고 차 이외에도 분말이나 오일 만들어 섭취하면 좋다고 합니다. 때문에 우엉차는 우엉의 뿌리로 만드는 허브차 중 한 가지입니다. 혈압을 낮춰 손상된 간을 치료해 주어 암을 예방할 수 있다고 알려져 있습니다.
우엉은 뿌리 식품으로 1~3월을 대표하는 제철 음식인데요.추운 날씨를 무사하게 보내기 위해 뿌리에 영양분을가득 저장해 맛과 영양분이 가장 절정이 이루기 때문입니다. 옛날부터 이뇨제, 해독제 등 치료 목적으로 사용된 우엉은 성질은 차갑고, 맛은 약간 쓰면서 달고 떫은맛이 납니다. 김밥의 단골 재료로도 사용되죠.
그럼 본격적으로 우엉이 들어간 우엉차 효능에 대해 알아보겠습니다.
우엉차 효능 1. 당뇨 개선






우엉은 혈당 수치를 낮추는 수용성 섬유질의 일종인 이눌린을 함유하고 있습니다. 게다가, 우엉에 있는 팔 미트산 성분이 당분 흡수를 막아주기 때문에 당뇨병 망막증과 같은 당뇨 합병증을 예방하거나 개선하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 또한 우엉 속 팔미트산 성분은 당분의 흡수를 방지하는 효과가 있어, 당뇨 및 비만예방에 효과적이며, 칼로리에 비해 포만감이 높아요.
우엉차 효능 2. 다이어트 효과
칼로리가 높지 않은 식품을 많이 먹게 되는 때가 바로 체중조절을 해야할 때입니다. 다이어트에 좋은 음식은 대부분 칼로리가 낮지만 상대적으로 많은 양의 영양소를 가지고 있는 식품을 먹는 편이 좋아요. 우엉에는 식이섬유도 많이 들어있으기 때문에 체중조절에 효과가 있어 지속해서 마시면 좋습니다.
우엉차 효능 3. 혈관질환 예방



우엉차 속엔 사포닌 성분과 이눌린, 리그닌 성분이 풍부한데요. 이 성분들은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 속 노폐물과 중성 지방을 배출하는 작용을 해서 혈관 연관 건강을 향상하는데 탁월한 효과가 있다고 해요. 평상시 우엉을 달인 물이나 우엉차를 꾸준하게 섭취하게되면 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관 질환예방에 큰 도움이 된다고 해요.
우엉차 효능 4. 면역력 강화
우엉 속 많은 양 들어있는 사포닌 성분은 인삼의 대표적인 성분입니다. 몸속의 활성산소를 없애주고, 세포의 산화를 방지하는 항산화 작용이 뛰어나서 면역력 강화에 도움이 돼요.
우엉차 효능 5. 콜레스테롤 수치 감소






우엉에 많은 양 포함되어 있는 사포닌 성분이 공복 혈당을 저하시키고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 도움을 줄 수 있어요.또한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활히 하는 것을 도와 동맥경화 을 예방하는데도 좋은 음식입니다.
우엉차 효능 6. 만성변비에 효능
우엉차에는 식이섬유가 풍부해 만성 변비를 가진 사람이라면 변비 해소에 도움이 될 수 있어요.또한 우엉에는 프락토 올리고당이 많은 양 포함되어 장에 좋은 음식으로 꼽히기도 해요.단, 우엉차는 이뇨작용을 촉진시키는 작용을 하므로 신장 기능이 좋지 않은 경우에는 우엉차를 물처럼 먹지 않도록 하는 것이 좋아요.
우엉차 효능 7. 어깨 결림, 냉기성 개선 효과



우엉차에 들어있는 성분 사포닌의 혈류를 개선시키는 효과에 의해, 어깨 결림이나 냉증의 개선 효과를 기대할 수 있어요. 동양 의학에서도 우엉은 신체를 따뜻하게 하는 효과가 있다고 여겨져, 마음의 순회를 촉진하는 재료로 되어 있어요.
우엉차 효능 8.암 예방






우엉차를 마시는 것으로 대장암의 위험인자인 2차 담즙산의 분비가 떨어지는 것이 밝혀지고 있다고 해요. 그리고 암세포의 발생을 제한하는 효과를 기대할 수 있어요.
우엉차 효능 9. 혈액정화
우엉은 해독작용과 중금속을 정화할 수 있는 활성 화합물을 포함하고 있어 간, 신장, 요로, 대장에서 나오는 독소와 폐기물을 제거하는 혈액 청정기다. 특히, 과민성대장 증후군의 증세를 개선시키는데 아주 효과적입니다.
우엉차 효능 10. 관절염 완화
우엉은 우수한 항 염증 작용을 해서 류머티즘 관절염에 의한 염증과 부종을 줄이는데 효과적이라 하는 연구 결과가 있습니다.
우엉차 효능 11. 눈 피로 예방 및 노화방지






우엉차 효능으로 노화를 늦춰주는 역할을 하는데, 우엉 뿌리에는 비타민B6가 매우 풍부하게 있어 노화방지는 물론 눈의 피로 예방, 면역력을 높이는데 도움이 된다고 해요.
알려진 바에 따르면 우엉차 하루 섭취 권장량은 약 2리터 인데요.생 우엉 기준으로 하게되면 약 200g 정도 되니 참고해주세요.
우엉차 만드는 법은 어렵지 않은데요, 먼저 우엉 껍질을 잘 씻은 후, 우엉을 1cm 정도로 깍둑썰기해서 3~4일가량 바짝 말려줘요.
잘 마른 우엉을 볶아서 체에 이물질을 걸러낸 다음 뜨거운 물에 우려 마시면 우엉차 완성인데요. 차는 우엉을 껍질째 말려 끓여 마시는 것이 일반적인 방법인데, 시중에 손쉽게 마실 수 있는 우엉차가 여러가지 형태로 판매되고 있어 시간이 부족한 분들도 마시기에 부담이 적을 것인데요.






우엉차 부작용
몸에 좋은 여러가지 우엉차 효능이 있지만 조심해야 하는 우엉차 부작용도 있어요.
우엉은 그대로 먹으면 식이섬유가 많아 소화하기 어렵다는 단점이 있지만 우엉 차라면 그 걱정은 없어요. 우엉은 이뇨작용이 강하기 때문에 만성 신부전증 환자와 같이 신장기능이 약한 사람은 섭취 시 특히나 주의해야 합니다. 우엉차는 차가운 성질이자 몸의 열을 감소시켜주는 역할을 하므로 너무 다량을 섭취한다면 복통이나 설사를 일으킬 수 있어요. 또 저혈압이나 잦은 설사를 하는 분들에게, 또 소화가 평상시 잘 안되시는 분들은 주의가 필요하고, 평상시에 장이나 신장이 좋지 않으시다면 소량으로 드시는게 좋다고 하니 참고해주세요.
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